本期月食主厨
鲍栋 焦雪雁
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《竹观音甘玉露》
焦雪雁
两种茶叶
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《粒粒水果鹅肝冻》
鲍栋
潮汕卤水鹅肝、蓝莓、桑葚、西柚
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《鸭屎杏仁》
鲍栋
两种茶叶
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《波摩乌龙球》
焦雪雁
Bowmore12年、乌龙茶
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《虾籽茶干青笋丝》
鲍栋
虾籽、茶干、莴苣
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《抹茶冬笋花胶汤》
鲍栋
冬笋、花胶、冬菇、抹茶粉
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《鱼皮茭白鸭脚包》
鲍栋
鸭脚包、鲨鱼皮、茭白、蛋黄
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《雪菊豆酱杂鱼蒸+紫芽清》
鲍栋 焦雪雁
雪菊茶、小河鲜鱼、普宁豆酱、陈皮
紫芽茶、清酒
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《银鱼芹芽花蛤汤》
鲍栋
银鱼、花蛤、水芹菜
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《薄壳猪肉马蹄饭》
鲍栋
菱角米、潮汕猪肉饼、米饭、马蹄
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《金丹浓》
焦雪雁
金丹茶
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■月食
每月20日邀请2位(组)艺术家
现场亲下厨打造神奇品例
约 20 位幸运嘉宾莅临品尝
■月食在哪儿?
■月食做过啥?
■我能当月食艺术家吗?
■月食助手怎么申请?
■我对月食有话说…
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原文始发于微信公众号(想象力学实验室):月食#40 作品集